Przejdź do głównej zawartości

Szybkie ciasteczka kokosowe - chrupiące i prawie wegetariańskie

Chcecie poznać przepis na zrobienie całej miski ciasteczek w mniej niż godzinę? - to zapraszam do zrobienia bardzo smacznych, chrupiących i kruchych ciasteczek kokosowych.

Ciasteczka z prawie całej blaszki

Będą one idealne do kawy albo do herbaty kiedy przyjdzie do Was z niespodziewaną wizytą koleżanka (moje dzwonią zwykle godzinę wcześniej).
Na zrobienie ciasteczek kokosowych wystarczy 40, góra 50 minut.

Składniki:
kostka masła (20 dag),
pół szklanki wiórek kokosowych,
jedna szklanka cukru (ciasteczka będą mocno słodkie, ale możemy spokojnie zmniejszyć porcję cukru o 1/3),
25 dag mąki,
cały mały cukier waniliowy (16 gram),
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Wykonanie:
Do sporej miski wkładamy wyjęte kilka minut wcześniej z lodówki masło, cukier i cukier waniliowy.
Wszystko razem ugniatamy na jednolitą masę. Dodajemy do tego proszek do pieczenia i wiórki kokosowe i ponownie zagniatamy aż składniki dobrze się połączą.
Następnie cały czas ugniatając ciasto dodajemy mąkę.
Uwaga:
Kiedy mam mało czasu nie bawię się i dodaję wszystko na raz. Też da się radę, ale potrzeba więcej siły 😀

Ciasto dzielimy na 3 części i z każdej formujemy wałeczek, podobny do tego jak na kopytka.
Całość wstawiamy do schłodzenia do lodówki na 20-25 minut.

Schłodzone już wałeczki ciasta kroimy na plasterki o grubości ok. 1 cm.
Układamy ja na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Pamiętajmy, by między ciasteczkami były spore odstępy, bo podczas pieczenia ciasteczka znacznie zwiększą swoją szerokość.

Teraz sobie stygną :) 


Pieczemy na środkowej półce 15 do 18 minut. Pod koniec pieczenia obserwujcie ciasteczka, bo kiedy stają się złociste, to trzeba je wyjąć.
Po wyjęciu odstawiamy do wystygnięcia (na około 15-20 minut) i można je spokojnie podać do kawy.


Smacznego 🍪



Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Silikonowe biustonosze

Silikonowe biustonoszeW dzisiejszych czasach modne kobiety nie muszą już martwić się jak dopasować bieliznę by nie psuć danej stylizacji widocznymi ramiączkami lub odstającym krojem stanika. Przemysł bieliźniarski podąża za modą i proponuje wiele wygodnych rozwiązań. Jednym z nich są silikonowe biustonosze, przydatne zwłaszcza przy noszeniu eleganckich kreacji bez pleców, letnich sukienek lub oryginalnie skrojonych bluzek.

Samonośne biustonosze wykonane są z medycznego silikonu, który doskonale przylega do ciała, podnosi i podtrzymuje piersi. Bielizna ta składa się z dwóch samoprzylepnych miseczek, dokładnie pasujących do rozmiaru biustu. Wystarczy przyłożyć każdą z nich do piersi, pilnując by znalazły się na tej samej wysokości oraz upewnić się, że obie dobrze przylegają do biustu. Oprócz łatwości użycia głównymi zaletami takich biustonoszy jest wygoda noszenia i ich przystępna cena. By cieszyć się tym niezwykłym wynalazkiem warto jednak pamiętać o kilku szczegółach.
Silikonowy biu…

Top 6 najmodniejszych sukienek na wesele

Autor: Alicja Janak

Ślub i wesele to okazja dla każdej kobiety do tego, by zabłysnąć. Dlatego każda kobieta z ogromną uwagą przygotowuje się do takiej uroczystości. Oczywiście najważniejszą sprawą jest dobór odpowiedniej sukienki.

 Wybrana kreacji może skutecznie pomóc wyeksponować walory figury i ukryć jej mankamenty. Poza tym suknia może ukazać naszą osobowość i nasz styl. Dlatego tak ważne jest, by dokonać przemyślanego wyboru. Warto też zwrócić uwagę na aktualne trendy i wybrać spośród nich coś dla siebie.
1. Sukienki dopasowane w tali. Bardzo modne są sukienki o prostym kroju i dopasowane talii, o długości do kolan. W tym zakresie do wyboru jest oczywiście wiele różnych wzorów. Młodsze kobiety lubiące urocze stylizacje mogą wybrać sukienkę ze zwiewnej i delikatnej tkaniny, która będzie ładnie podkreślać kobiece kształty. Na miejscy będą pastelowe kolory i koralikowe aplikacje. Kobiety eleganckie i dojrzałe mogą sięgnąć po kreacje bardziej szykowne i proste. Bardzo modnym wykończenie…

Przegląd internetowy: moda i uroda. Wydanie nr 20 (11-20 marca 2017)

Kolejny, dwudziesty przegląd internetu poświęcony modzie i urodzie zahacza prawie  o wiosnę. Ostatnia szansa zadbać o sylwetkę zanim odsłonimy nasze ciała na widok publiczny 😀
Węglowodany w Polki PLzostały poddane surowej ocenie. Okazuje się, że jeść je trzeba, bo w diecie człowieka powinny pokrywać około 60% zapotrzebowania energetycznego. Które warto spożywać a których nie jeść dowiecie się właśnie na w/w portalu 🍔



Elle zamieściło rozmowę z Taylor Hill, 21-letnią modelką uchodząca za jedną z najpiękniejszych kobiet świata.
Ponieważ jest ona "ambasadorką" produktów Lancôme, nic dziwnego, że wywiad dotyczył kosmetyków tej firmy.

Jastrząb Post, po raz pierwszy w naszym przeglądzie. 
Ale ponieważ portal zamieścił u siebie galerie takich gwiazd jak: Dorota Soszyńska, Joanna Kulig czy Marzena Rogalska będziemy tam dla Was od czasu do czasu zaglądać.

Zwierciadło napisało o pozytywach i negatywach medycyny estetycznej. Ostatnie tragiczne wypadki podczas operacji plastycznych czy lipos…